Prueba nuestros hielo premium con caviar cítrico
Citrvs empresa especializada en cítricos y frutas, ha conseguido, a través del esfuerzo, transformar su finca en ecológica con sus certificados correspondientes declarando así que todos nuestros frutos son totalmente libre de producto químico. Contamos con frutas como; la naranja, mandarina, limón, pomelo, lima, pitayha, kumquat, limequat y por supuesto nuestro caviar cítrico de la máxima calidad
El caviar cítrico surge de un pequeño árbol que crece en el sotobosque subtropical australiano. Dicho arbusto mide entre 2 y 6 metros de altura, de hojas pequeñas y flores blancas. El fruto, también conocido como Finger lime por su forma (finger=dedo), es un cilindro de unos seis centímetros y en su interior esconde unas bolitas perladas que han pasado a denominarse caviar cítrico, algo translúcidas y que ofrecen el sabor característico de las frutas cítricas.
Es el perfecto aderezo de limón ya que el jugo no entra en contacto con el producto hasta que se mastica. El Caviar Cítrico o Finger Lime, presenta grandes beneficios para la salud gracias al gran de aporte de vitamina C, y ejercen un poder antioxidante que frena los radicales libres.
El caviar cítrico es el producto estrella de CITRVS, convirtiéndonos especialistas en su cuidado y cultivo para ofrecer al usuario el sabor y el nutriente del caviar cítrico en su máximo esplendor.
El jugo del interior de estas pequeñas cápsulas entran en nuestro boca explotando en una mezcla entre lima y limón dejando una sensación única entre refrescante y ácido.
Este producto es perfecto para acompañarlo con pescados, carnes o mariscos. Ideal también para productos crudos como el sushi.
Los cubitos de hielo con caviar nacen con el propósito de dar a la bebida un toque único y diferenciador que provoca a medida que el hielo se va derritiendo una explosión de sensaciones en el paladar.
Cubicaviar es perfecto para combinar con cualquier bebida con gas, como refrescos, cualquier combinado de alcohol con refresco hasta incluso agua con gas potenciando el sabor de lo que adereza.
La combinación de Cubicaviar con la bebida provoca que realce el sabor de la propia bebida además de que su toque cítrico se hace notar desde el primer momento ya que contiene jugo del propio cítrico de la extracción de las perlas. Todo esto junto con la explosión del caviar al masticar hace de una bebida común una sensación única.
Realenga de cartaojal s/n
29200 Antequera ( Málaga)
