En el Kumquat destaca su altísimo contenido en vitamina C, un nutriente esencial indispensable ya que interviene en la formación de huesos y dientes, glóbulos rojos y colágeno, mejora la resistencia a las infecciones y además es antioxidante.
También destaca la presencia de ácido fólico (participa en la producción de glóbulos blancos y rojos, y además es indispensable antes y durante el embarazo), así como minerales como el potasio (necesaria para la transmisión y generación del impulso nervioso) y el magnesio (mejora el sistema inmunológico).
