El limequat es una pequeña explosión ácida, ya que es un híbrido entre una lima y kumquat. Se disfrutan enteros, ya que la piel, además de comestible, es la parte donde se concentra su dulzor. En su interior, la pulpa es ácida, recordando en ocasiones al sabor y acidez de la lima o el limón. Tiene un característico pequeño tamaño y un peso de apenas 40 gramos Y es una fruta que contiene mucha Vitamina C y es muy bajo en calorías.
